Microbius | Российский Микробиологический Портал

Результаты по запросу "пищевое производство":

Новости

Бактериофаги в борьбе с патогенными микроорганизмами пищевого происхождения

#пищевые патогены #пищевое производство #пищевая безопасность #бактериофаги

Геномы бактерий и грибков, используемых в производстве продуктов питания, несут на себе следы одомашнивания

#пищевое производство #микробиология пищевых продуктов

Listeria monocytogenes в условиях пищевого производства

#озонирование #гамма-облучение #профилактика инфекций #деконтаминация #биопленки #пищевое производство #микробная контаминация #бактериофаги #listeria monocytogenes

Изучение роли микроорганизмов в силосе: виды, сообщества, взаимодействия и функциональные характеристики

#силосование #сельскохозяйственная микробиология #молочнокислые бактерии #лактобациллы #качество силоса

Инновационные микробные технологии для развития науки о продуктах питания

#микробные технологии #ферментированные продукты #ферментация #синтетическая биология #пищевое производство #пищевая безопасность #кишечный микробиом

Материалы библиотеки

АНАЛИТИЧЕСКИЙ СКРИНИНГ ПУТЕЙ ПРИ МЕНЕНИЯ БАКТЕРИАЛЬНЫХ ПРЕПАРАТОВ В ПРОИЗВОДСТВЕ МЯСНЫХ ИЗДЕЛИЙ

#биотехнологии #пищевое производство

Микробиологический контроль мяса животных, птицы, яиц и продуктов их переработки.

#микробиологический контроль #микробиология пищевых продуктов #пищевая безопасность #пищевое производство #пищевые патогены #пищевые продукты #пищевые стандарты

БИОТЕХНОЛОГИЯ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ (КРАТКИЙ ОБЗОР ЗАРУБЕЖНЫХ ПУБЛИКАЦИЙ)

#биотехнологии #пищевое производство #пищевая промышленность

Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве.

#микробиология #пищевая безопасность #пищевые продукты #пищевые патогены #пищевое производство

Тест на БГКП и E coli в пищевой промышленности

#микробиология пищевых продуктов #пищевое производство #технология пищевых продуктов #escherichia coli